segunda-feira, 4 de março de 2013

Na Islândia a Carne nem de Cavalo é


Na Europa tem-se assistido a uma perseguição aos produtos alimentares com carne que contenham carne de cavalo de forma indevida - algo que poderíamos equiparar ao velho "vender gato por lebre" - e devido a isso, muitos são os países que têm realizado testes para averiguar até onde é que este problema se estende.

No entanto na Islândia, os testes revelaram algo ainda mais insólito. Ao testarem a carne de pequenas empadas descobriu-se que não só não continham carne de cavalo, como não continham nenhum tipo de carne! Estas empadas de carne - vendidas como sendo "de carne" - tinham afinal um recheio com uma qualquer matéria vegetal ainda por determinar, tendo o caso sido entregue às autoridades para mais averiguações.

Servirá para chamar a atenção de que afinal os rótulos são apenas um pedaço de papel que pode acabar por nada ter a ver com o que efectivamente está lá dentro. (Já os estou a ver a dizer que estava a usar carne vegetariana para estas empadas.)

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