Mojie Ringo - as maçãs japonesas "impressas" pelo Sol

Existe uma curiosa técnica no Japão, chamada "Mojie Ringo", que cria maçãs com todo o tipo de desenhos e textos, feitos unicamente pela exposição ao Sol.

A técnica é normalmente aplicada a maçãs de grandes dimensões e com cores mais pronunciadas, consistindo numa série de passos que reforça a sua fotosensibilidade, e em que posteriormente se aplicam decalques flexíveis com os padrões desejados, fazendo com que a maça ganhe cor nas áreas expostas mas se mantenha sem cor nas áreas cobertas.

O resultado final são maças "impressas" sem recursos a qualquer composto químico artificial.

EUA vão começar a vender maçãs que não amarelecem depois de cortadas

Da próxima vez que virem uma fatia de uma maçã "branquinha", é melhor terem consciência de que a mesma não terá sido acabada de cortar, e na realidade poderá já ter sido cortada há dias, ou até semanas.

Nos EUA, já está a ser comercializada uma nova espécie de maçã, alterada geneticamente, para que não amareleça depois de cortada ou pisada. A ideia é poupar os custos das empresas de processamento, que actualmente têm que usar produtos químicos anti-oxidantes para manter as fatias das maçãs com bom aspecto; e que com estas maçãs não precisarão fazer mais nada... podendo demorar até 3 semanas para que as fatias comecem a ficar amareladas.

Para cúmulo, nos EUA estas maçãs não estarão identificadas como tendo sido alteradas geneticamente, a não ser que o consumidor se dê ao trabalho de fazer scan de um QR code na embalagem e for ver as informações mais detalhadas....

Maçãs beijadas por hospedeiras fazem sucesso na China

O sucesso da Apple na China parece estar a alastrar-se às próprias maçãs; isto a avaliar pelo aparente sucesso que a venda de maças beijadas por hospedeiras está a ter no país.

Tudo terá começado com uma simples campanha mediática que visava angariar fundos para bolsas escolares, mas que entretanto terá contagiado outros comerciantes, fazendo com que algumas lojas até tenham contratado "hospedeiras" para dar os beijos às maçãs no momento da compra. (Curioso que por cá provavelmente se pagaria extra para garantir que uma maçã não tivesse sido beijada por ninguém... mas pronto...)

Provavelmente as maçãs limitam-se a ser beijadas em vez de levarem uma trinca, para não entrarem em conflito com o logotipo da Apple. :P

Maçãs Geneticamente Alteradas não Escurecem

Já nada parece ser "sagrado" neste mundo impelido pelo consumo desenfreado, e onde - grande parte das vezes - a imagem se sobrepõe ao conteúdo.

Desta vez refiro-me às maçãs (a fruta, e não a marca).

Nos EUA, um empresa resolveu desenvolver uma maça alterada geneticamente que não escurece quando pisada ou exposta ao ar. Uma maça com o nome de código "Artic Apple", e que à primeira vista até poderá convencer aqueles que gostam de ver uma fruta "fresquinha".

Mas... até que ponto é que valerá colocar em risco aquilo que a Natureza desenvolveu ao longo de milhões de anos, e que agora o Homem decide simplesmente "desligar" para ficar bonito?
Os responsáveis por esta maçã defendem-se dizendo que o gene utilizado pertence à própria maçã (não foram inseridos genes de outras espécies), e que no caso de apodrecimento, os efeitos continuarão a ser visíveis e não serão disfarçados.

Eu, até me considero bastante "open-minded" quanto a este tipo de coisas mas... sabendo-se que há uma táctica tão, mas tão simples, para evitar que uma maçã cortada amareleça, e que conhecida e utilizada por pessoas por todo o mundo... será que vale a pena arriscar?

Eles que modifiquem as maçãs que quiserem, mas por mim, continuarei a manter-me fiel às minhas verdes e super-ácidas Granny Smith... e se precisar de as manter com "bom aspecto", basta um bocadinho de limão espremido para que elas não oxidem depois de cortadas.