Artista esculpe ovo com 45863 furos

Um artista vietnamita decidiu transformar um ovo numa intrincada escultura fazendo furos, mais de 45 mil furos.

Nguyen Hung Cuong leu um artigo há alguns anos sobre um recorde do Guinness em que alguém tinha feito cerca de 12 mil furos num ovo de galinha, e encarou isso como um desafio. Para tal, começou logo por escolher um ovo mais adequado para a tarefa - um ovo de avestruz - no qual conseguiu criar um complexo padrão usando nada mais do que furos de diferentes diâmetros, com os mais pequenos a serem de apenas 0.2mm e quase invisíveis a olho nu. Também por isso, a contagem final foi realizada usando um computador e scans de alta-resolução do ovo, para chegar ao impressionante número de 45863 furos.

Normalmente, os trabalhos que faz com ovos demoram entre algumas horas a vários dias; mas neste caso, foi um trabalho que foi sendo realizado ao longo de três anos, e que agora foi submetido para recorde do Guinness.

Ovo com 12 mil furos bate recorde

Poderiam nem sequer saber que existe a arte de "desenhar" em cascas de ovo perfurando-os; mas caso estejam interessados em se aventurar nessa área, ficam agora a saber que o recorde passou a ser de quase 12 mil furos (ou 11827 para ser mais exacto).

Hamit Hayran, da Turquia, é considerado o mais proeminente escultor de cascas de ovos, e agora conseguiu o feito de fazer todos estes furos num único ovo sem fazer "desintegrar" a casca.

Quanto à técnica utilizada para o conseguir, revela apenas o primeiro passo: esvaziar o ovo com uma seringa usando o primeiro furo. Pois... até aí qualquer um chega! :)

Aterro invadido por milhares de pintainhos nascidos de ovos deitados fora

A cidade de Marneuli na Georgia foi palco de um caso insólito, depois de um dos seus aterros ter sido invadido por milhares de pintainhos.

Um quinta local terá deitado fora milhares de ovos que pensava estarem estragados devidos às altas temperaturas que se têm feito sentir, mas no aterro, essas mesmas temperaturas permitiram que muitos desses ovos chocassem, com os pequenos pintainhos a tornarem-se numa atracção local (a maioria deles já foi "acolhida" pelos residentes).

Dá que pensar se em vez de ovos de galinha tivessem sido ovos de outra "bicharada"... :)

Ovos europeus versus os ovos norte-americanos

As modernidades dão origem a casos caricatos, como é o caso da industrialização das linhas de produção de alimentos. Nos EUA é obrigatória a lavagem dos ovos e a sua exposição e venda em expositores refrigerados; na Europa é proibida a lavagem dos ovos, por isso facilitar a infecção dos mesmos, e a sua venda é feita sem refrigeração. Algo que faz com que os ovos europeus fossem proibidos de ser vendidos nos EUA por motivos de saúde; e os ovos americanos proibidos de serem vendidos na Europa, pelo mesmo motivo.

Afinal quem tem razão? E a verdade pode ser um pouco mais complicada do que parece, uma vez que tem a ver bastante com o processo de produção. Nos EUA a maioria dos ovos são produzidos em escala industrial, segundo processos que facilitam a contaminação, e por isso a FDA exige que os mesmos sejam lavados e posteriormente refrigerados. Na Europa, com instalações mais pequenas, é pedido que os ovos sejam recolhidos de forma limpa logo na origem, dispensando a lavagem (que danificará a cutícula exterior protectora do ovo, facilitando a sua contaminação), e consequentemente a sua refrigeração.

Problemas diferentes para economias de escala diferentes... mas o que é certo é que enquanto deste lado do Atlântico raramente temos casos de salmonela, do outro lado esse problema é bem mais frequente e comum. Daí que... por vezes talvez seja melhor fazer as coisas "à moda antiga" e em escala um pouco mais reduzida.