BW Kafe imita banda desenhada na vida real

Na Rússia há um café que está a atrair a geração Instagram. O BW Kafe tem uma decoração bastante peculiar, que replica na perfeição o estilo visual de um café desenhado.

A ideia na verdade não é nova, pois já existia um café na Coreia do Sul que tinha feito algo idêntico, mas a verdade é que este também está muito bem conseguido (será perfeito para quem quiser fazer uma recriação do clássico vídeoclip Take on Me dos A-Ha) e até fica bastante mais perto do que a Coreia para os Europeus. :)

Café em Veneza cobra €43 por 2 cafés e água

Quando se vai de férias para fora do país já se sabe que se está sujeito a coisas bem diferentes das que se tem em casa, e que o diga um casal que numa visita a Veneza foi confrontado com uma conta de 43 euros por dois cafés e duas garrafas de água.

O Caffe Lavena na turística praça de São Marcos em Veneza cobrou €11.50 por cada café espresso, e arredondou a conta com duas garrafas de água de 0.25l com o módico custo de €10(!) cada. Perante estas águas de 40 euros o litro, teria sido mais barato beber uma garrafa de champanhe.

Enfim... algo a ter em conta caso se vejam por lá e com vontade de beber um cafézito...

Café na Califórnia vai ter aviso que pode provocar cancro

Beber café da Starbucks na Califórnia corre o risco de se tornar menos apetitoso, depois de um juiz obrigar a empresa a colocar-lhe um aviso de que pode provocar cancro - e que também afectará todos os outros locais que vendam café.

Um processo contra a Starbucks e 90 outras lojas que vendem café deu a vitória ao queixoso, que argumentou que estas empresas não estão a seguir a lei da Califórnia que exige que as empresas tenham que alertar os consumidores para a presença de químicos nos seus produtos que possam provocar cancro. No caso do café é o acrylamide, presente em elevadas quantidades no café preparado, e que ao final de quase uma década nos tribunais (o processo iniciou-se em 2010), parece ter convencido o juiz de que tinha mérito.

Muitas das empresas visadas no processo já chegaram a acordo e aceitaram apresentar os avisos, mas outras continuam a defender que será contraproducente apresentar estes avisos e assustar os consumidores de forma que consideram ser "desnecessária"...

Ao menos, quem optar por beber café, estará a fazê-lo unicamente por sua conta e risco e sem incomodar terceiros, ao contrário dos que insistem em continuar a espalhar fumaça cancerígena entre quem estiver por perto! :P

CLR CFF é café transparente que não amarelece os dentes

Preocupados com os dentes amarelos depois de beberem café? O CLR CFF resolve o problema, pois é primeiro café transparente do mundo.

A ideia de um café transparente como a água poderá chocar muitos apreciadores de café, mas há quem descreva este CLR CFF como sendo um café "excelente" (mas também é verdade que há relatos que o aproximam de "água com um ligeiro odor a café", pelo que será melhor não criar muitas expectativas).

Deixo como sugestão para os próximos produtos: cerveja transparente, coca-cola transparente, e mais difícil talvez, um Baileys transparente. Isso sim, é que seria de nível!

Black Insomnia é o café mais potente do mundo

Os fãs (ou deverei dizer viciados?) em cafeína têm um novo café que poderão querer adicionar à lista de compras: o Black Insomnia tem um nome que diz tudo, e assume-se como sendo o café mais forte do mundo, em que uma caneca contém mais do dobro da cafeína recomendada para consumo diário.

O International Food Information Council recomenda uma dose máxima de cafeína de 300mg, mas uma única caneca deste Black Insomnia contém 702mg de cafeína, o que não só poderá garantir a insónia prometida pelo nome, como também dar origem a outros problemas de saúde. E na verdade, o criador deste café diz que esta versão vendida comercialmente teve que ser "temperada", pois a versão original tinha dose de cafeína bastante superior, o que a tornava inadequada para consumo humano.

Em comparação com outros produtos, o Black Insomnia contém 17.5g de cafeína por quilograma, o anterior recordista, Death Wish, fica-se pelos 13.2g, um café normal do Starbucks contém apenas 5 a 6g. Há interessados?

Hamburgo proíbe café em cápsulas devido ao impacto ambiental

O sistema de café em cápsulas pode ter cada vez mais adeptos, mas em Hamburgo não esperem ver uma destas máquinas nos edifícios do estado, pois a cidade iniciou uma guerra ao desperdício e exagerado impacto ambiental que as cápsulas têm.

Sistemas como o Nespresso (e outros) podem ser cómodos para os utilizadores, mas há quem prefira olhar para o outro lado da questão: o do impacto que essa comodidade tem no ambiente. Este comodismo faz com que, logo à partida, 50% do peso do produto seja dedicado à embalagem, o que o torna num campeão do desperdício e, para piorar ainda mais as coisas, a combinação de plástico com alumínio e restos orgânicos de café faz com que não existam métodos simples e eficientes de lidar com a reciclagem das cápsulas.

Poderá parecer um preciosismo olhar para esta perspectiva das embalagens... mas confesso que eu próprio já fiz algumas alterações em produtos que comprava regularmente devido ao desperdício que considerava estar a ser dedicado às embalagens, e refiro-me a coisas como saquetas no interior de embalagens que eram impressas em cor total (em algo que nem é visível para o público, e que vai quase imediatamente para o lixo) - quando poderiam ter apenas a indicação da data de validade, por exemplo. Faz-me sempre pensar que, se é um produto onde se está a dar mais destaque à aparência do que ao produto que vem lá dentro, talvez seja melhor mudar para outro que tenha as prioridades invertidas...

Não me parece que haja solução fácil (ou eficiente) para esta questão das embalagens e das cápsulas de café. Mas por cá é fácil adivinhar como seria tratado o caso: aplicando uma nova taxa de desperdício às mesmas (que obviamente teria como principal resultado recorrer à compra de cápsulas vinhas de Espanha ou outro país.) Esta é - mais uma - daquelas coisas que só pode ser combatida com a educação e sensibilização... e que não haja ilusões do contrário.

Imagens Impressas nos Cafés

Se já viram algumas das fantásticas criações de desenhos sobre o café e os "lattes" feitas minuciosamente pela mão de artistas, preparem-se... pois agora chega a industrialização da coisa. Na cadeia de cafés Let's Cafe em Taiwan, a solução para cativar clientes foi a instalação de impressoras que "pintam" as fotografias enviadas pelos clientes nos seus cafés.

As imagens têm excelente qualidade, mas perde-se a mística da criação "artística" dos desenhos manuais.

... Só nos resta esperar que as tintas utilizadas não sejam indigestas! :)

A BP e o Derrame... do Café

Talvez o seguinte vídeo ajude a perceber porque motivo a BP demorou tanto tempo até conseguir estancar a fuga de petróleo no golfo...

Se beber café...

Parece que "café na mão" e "portas de vidro", não são coisas lá muito compatíveis.