Aqueles que pensavam já ter visto esculturas feitas para ornamentar bolos que pareciam obras de arte, vão gostar de conhecer o trabalho de Zhou Yi, considerado o "rei" das esculturas açúcar na China... e provavelmente no mundo.
Até à data nunca tive nenhum "boneco" num bolo que me tivesse dado vontade de guardar para a posteridade... Mas confesso que se estivesse perante um bolo destes, pensaria duas vezes antes de o "estragar".
... Talvez seja melhor mesmo ficarmos-nos pelas esculturas menos trabalhadas... :)
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