As pizzas vulcânicas da Guatemala

Na Guatemala um empreendedor decidiu tirar partido do mais poderoso forno natural que temos no planeta - um vulcão - para cozinhar pizzas. Mario David García Mansilla, contabilista de profissão, tem passado os últimos anos a dedicar-se a uma actividade paralela bem mais original.

Tendo nascido perto do Pacaya, um dos vulcões mais activos do país, foi atingido pela inspiração quando viu um grupo de turistas a assar marshmallows sobre a lava vulcânica. Agora, as suas pizzas tornaram-se num elemento de atracção adicional para os muitos turistas que diariamente visitam o vulcão.